Chaque centre de distribution et de transformation alimentaire est différent. En effet, ils peuvent varier en fonction de : leur taille, le type d’aliments reçus, la façon de collecter, de conserver et de transformer la nourriture.  

Dans chaque centre, vous trouverez des employés et des volontaires travailler main dans la main pour aider à réduire le gaspillage alimentaire.  

Vous trouverez ici des informations sur les différents rôles et responsabilités que vous pouvez rencontrer dans un centre de distribution ou de transformation alimentaire.  

Sans oublier des outils et des ressources pour vous aider à former vos employés et vos volontaires, y compris ceux qui n’ont pas eu d’emploi depuis longtemps.