Elk voedseldistributie- en verwerkingscentrum is anders. Deze variëren in grootte, soort voedsel dat binnenkomt, hoe voedsel wordt verzameld en bewaard en hoe voedsel wordt verwerkt.  

In elk centrum werken echter medewerkers en vrijwilligers die helpen voedselverspilling tegen te gaan.  

Hier vind je informatie over de verschillende functies en verantwoordelijkheden binnen een voedseldistributie- of verwerkingscentrum.  

Ook vind je hier tools en bronnen om medewerkers en vrijwilligers te trainen, ook degenen die al enige tijd niet meer hebben gewerkt.