Hier is een cursus over voedselveiligheid, gecreëerd door Foodsavers Mechelen.
Projecten met overtollig voedsel en herdistributie hebben te maken met een gevarieerde groep mensen met verschillende culturele en religieuze eetgewoonten en -voorkeuren. Het is belangrijk om je bewust te zijn van deze verschillen en om mensen als individu met respect en waardigheid te behandelen. In deze gids en op deze poster worden de culturele en religieuze verschillen uitgelegd waarmee rekening dient te worden gehouden bij voedselbereiding en -distributie.
Gids voor religieuze, culturele en voedingsoverwegingen
Tabel met religieuze dieetwensen