Les moments d’apprentissage sont d’excellentes opportunités d’avoir des discussions ouvertes au sujet des concepts de la sécurité alimentaire avec les employés et les volontaires.
Ces boîtes à outils sont conçues pour vous aider à organiser ces moments d’apprentissage afin de sensibiliser davantage votre équipe et d’engager des discussions productives. À la fin de la session, chaque employé/volontaire partira avec de nouvelles connaissances, ou aura eu l’occasion de rafraîchir celles qu’il ou elle possède déjà.
Vous pouvez utiliser ces boîtes à outils en plus des vidéos et des infographies.
Chaque boîte à outils contient un PowerPoint, un lot de cartes à imprimer et un guide pour le formateur.
Sécurité alimentaire dans la distribution – 3 principes
Powerpoint
Ligne directrice pour l’instructeur
Flashcards
La sécurité alimentaire dans la cuisine – 4 principes
Powerpoint
Ligne directrice pour l’instructeur
Flashcards
Sécurité alimentaire – température
Powerpoint
Ligne directrice pour l’instructeur
Flashcards