Leermomenten zijn ideaal om voedselveiligheidsconcepten op een toegankelijke manier te bespreken met je medewerkers/vrijwilligers.
Deze toolboxes zijn ontwikkeld om je te helpen leiding te geven aan leermomenten voor bewustmaking van je team en om een zinvolle discussie te starten. Aan het eind van deze sessie zal elke medewerker/vrijwilliger weggaan met nieuwe of vernieuwde inzichten.
Je kunt deze toolboxes in combinatie met de animaties en infographics gebruiken.
Elke toolbox meeting bevat een PowerPoint-presentatie, een setje kaarten die kunnen worden geprint en een instructie voor de cursusleider.
Voedselveiligheid in de distributie – 3 principes
Powerpoint
Richtlijn voor instructeur
Flashcards
Voedselveiligheid in de keuken – 4 principes
Powerpoint
Richtlijn voor instructeur
Flashcards
Voedselveiligheid – temperatuur
Powerpoint
Richtlijn voor instructeur
Flashcards